『ゲイシャのアイスコーヒー』を下町亀有のカフェで楽しむ。
芳醇な香りと爽やかな味わいで、至福のひとときを
ご要望の多かった当ロースタリーのプレミアムコーヒー豆を使用した、希少品種ゲイシャの『アイスコーヒー』が定番メニューに加わりました。
使用している豆は深煎りのゲイシャです。
通常ゲイシャは浅煎りや中煎りで飲まれることがほとんどですが、今回のメニューは深煎りに自家焙煎しています。
ゲイシャ種は深煎りに焙煎すると、他のコーヒー豆よりコーヒーオイル(コーヒーアロマ)が沢山出るのが特徴。
焙煎したてはキラキラと輝きます。
深いボディー感がありながら飲みやすいアイスコーヒーに仕立てました。
氷の上に落とす急冷式ではコーヒーがどうしても薄くなりますので、当店ではハンドドリップで丁寧に落としたものを冷やしてご提供しています。
都内でも珍しい『ゲイシャのアイスコーヒー』を是非一度味わってください。
●ゲイシャとは?
ゲイシャは、エチオピア原産の非常に希少価値の高いコーヒー豆です。
栽培が難しく、収穫量も少ない品種です。
パナマのラ・エスメラルダ農園など、産地や農園によっては大変高額な価格で取引されている特別なコーヒー豆です。
その繊細なフローラルな香りと上品な味わいは、コーヒー愛好家の中でも特に人気が高く、コーヒー豆はギフトにも喜ばれます。
●ゲイシャアイスコーヒーの特徴
厳選されたゲイシャ豆を使用
当店では、高品質のゲイシャ豆を丁寧にハンドピックし焙煎しています。
その芳醇なフローラルな香りと上品な味わいは、まさに至福のひとときを演出してくれます。
丁寧に抽出したアイスコーヒー
丁寧に抽出したアイスコーヒーは雑味がなく、ゲイシャ豆本来の繊細な香りと味わいボディ感を存分に楽しむことができます。
暑い夏におすすめ
暑い夏にぴったりの、爽やかで飲みやすいアイスコーヒーです。
ゆっくりと味わってみてください。
●ゲイシャアイスコーヒーの楽しみ方
ストレートで楽しむ
ゲイシャ豆本来の繊細な香りと味わいを存分に楽しむには、ミルクや砂糖を加えずにストレートで飲むのがおすすめです。
デザートと一緒に楽しむ
ゲイシャアイスコーヒーは、デザートと一緒に楽しむのもおすすめです。
特に、チョコレートやケーキとの相性抜群です。
東京下町亀有のカフェ『カモメロースタリ東京』でゲイシャアイスコーヒーをぜひお試しください!
皆様のご来店お待ちしております!
『ゲイシャのアイスコーヒー』を下町亀有のカフェで楽しむ。
●コーヒー専門店
カモメロースタリ東京 カフェ
〒125-0061
東京都葛飾区亀有3-36-2 1F(亀有アリオから徒歩5分 亀有病院横)
OPEN 10:00
CLOSE 冬期平日18:00 夏期平日19:00 土日祝日19:00
定休日:月曜日(月曜が祝日の場合営業。翌火曜日振替休日)
Mail : info@kamome-tokyo.com
●Web
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